Faire revenir dans un peu d’huile d’olive les carottes, les pommes de terre nouvelles et quelques petits oignons blancs.
Pendant ce temps préparer un petit bouillon de légumes mélangé à du curry et recouvrir les légumes de ce bouillon. Couvrir.
10 min après ajouter les fèves et les petits pois écossés, les pois croquants entiers. Terminer la cuisson.
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