Oignons blancs au four

Lavez et coupez les oignons blancs en 2 sans le vert (vous pourrez le ciseler dans la salade ou sur un plat). Mettez les dans un plat allant au four avec de l’huile d’olive, du sel et des herbes de Provence. Cuire 30 min à 180°C.

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Tarte aux oignons de printemps

follow Rincez et coupez les oignons blancs (y compris le vert). Faites les revenir dans un peu de beurre ou d’huile d’olive. Pendant ce temps préparer l’appareil (battre 2 œufs avec 1 pot de crème liquide ou épaisse, assaisonnez). Y ajoutez les oignons. Versez la préparation sur une pâte feuilletée et cuire 35 min à 180°C. … [Read more…]