Épinard au naturel très rapide!

Vous pouvez cuisiner nos épinards sans ôter la tige, ils sont très tendres! Bien les rincer. Les faire cuire dans un fond d’eau (dans ce cas il faudra bien les égoutter) ou à la vapeur. Une fois réduits, les faire revenir tout doucement dans un peu de beurre, assaisonner, mettre une cuillère de crème épaisse (facultatif) et laisser cuire 10 min.

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