Navets au miel

Rincez 1 kg de navets et coupez les en 2 (ne pas les éplucher) ou en 4 selon la taille. Faites les revenir dans un morceau de beurre. Ajoutez 2 c. à s. de miel (ou du sucre roux ou du sirop d’érable au choix) et laissez cuire à couvert 30 min jusqu’à évaporation de l’eau.

Vous pouvez ajouter 1 c. à c. de graines de coriandre écrasées en même temps que le miel.

click Servez avec du canard, du porc…

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