Lasagnes de blettes au mascarpone

Laver les blettes; feuilles et côtes. Couper les en morceaux avant de les faire cuire à la vapeur jusqu’à ce que la côte soit tendre. Une fois cuites, faites les revenir dans un peu de beurre, ajouter 1 pot de mascarpone et assaisonner. Cuire 5 min. Dans un plat allant au four, alterner sauce tomate, … [Read more…]

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